温州酱油排骨腌制多久熟

温州酱油排骨的腌制时间可以根据具体情况有所调整。以下是一些常见的腌制时间建议：

4小时左右：

这是一种比较长的腌制时间，可以让排骨充分吸收调味料的味道。具体做法是将排骨与葱、姜、蒜、香菜等配料混合，加入生抽、盐、鸡粉、蚝油和白糖等调料，腌制4小时。

1-3小时：

这是一种较短的腌制时间，适合希望快速入味的情况。排骨与调味料混合后，腌制1-3小时即可。

3天：

如果肉块较大或较厚，建议腌制3天，甚至更长时间。腌制完成后，需要晾干，具体时间取决于当地气候和肉的大小、厚薄等因素。

综合考虑，如果希望排骨味道更加浓郁，可以选择较长的腌制时间，如4小时。如果时间有限，1-3小时也可以让排骨有一定的味道。对于较厚的排骨，建议腌制3天以确保充分入味。