银耳黄豆怎么做粥

银耳黄豆粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品，适合各个年龄段的人群食用，尤其是对孕妇和需要补气养血的人群来说，具有很好的保健作用。

主要食材

黄豆：10克

银耳：适量（根据个人口味调整）

红枣：几颗（去核）

黑米/粳米：适量

核桃：几颗（可选）

冰糖：适量（根据个人口味调整）

烹饪步骤

黄豆浸泡 ：将黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净备用。

银耳泡发：

银耳泡软后择去老蒂，掰成小碎块备用。

其他食材准备：

红枣去核，黑米或粳米清洗干净备用。

煮粥

将黑米或粳米放入锅中，加入适量清水，煮约1小时。

加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟。