宝宝冬瓜球做法
宝宝冬瓜球的做法如下:
冬瓜球的制作
冬瓜去皮,用勺子挖出圆球或切成薄片。
将冬瓜球放入沸水中煮熟,捞出后放入冷开水中激一下以固形。
橙汁冬瓜球
剥去橙子白衣,取出果肉,放入辅食机中打至细腻,过滤取汁。
锅中加入沸水,将处理好的冬瓜球放入,大火水煮五分钟左右,捞出过一下凉水,控凉备用。
将榨好的橙汁及冬瓜球倒入大碗中,盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一个小时或更长时间。
其他冬瓜球做法
将香菇洗净切成碎末后与肉末、盐、葱姜末、淀粉搅拌成肉馅,制成小肉圆,与冬瓜球一起放入沸水锅中煮。
在锅中加入适量的食用油,放入切成薄片的冬瓜翻炒,加入调味料后煮成汤。
用挖球器挖出冬瓜球,用生抽、蚝油、番茄酱等调味料拌匀,翻炒至均匀粘到冬瓜球上。
这些做法都适合宝宝食用,可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的配料和调味料。建议在制作过程中注意火候和时间的控制,确保冬瓜球熟透且口感良好。