冬瓜味零食
冬瓜味零食有以下几种常见做法:
冬瓜糖蜜饼干
将冬瓜切成薄片,放入开水中煮熟,捞出晾干。
将冬瓜片涂抹上蜂蜜和糖浆。
将涂好蜂蜜和糖浆的冬瓜片平铺在烤盘上,并在170°C的预热烤箱中烘烤15分钟。
冬瓜薄片干
将冬瓜切成薄片,放入盐水中浸泡30分钟,然后捞出晾干。
将薄片放入烤盘中,放入烤箱中以150°C左右的低温烤干2-3小时。
冬瓜脆片
将冬瓜切成薄片,放入沸水中焯水5分钟,捞出沥干。
将薄片放入烤盘中,用刷子蘸上植物油均匀刷在冬瓜片上。
放入烤箱中,以150°C左右的低温烤干2-3小时。
冬瓜果脯
将冬瓜削皮去籽,切成适当大小的块状。
将切好的冬瓜块放入锅中加入足够的水,煮沸后捞出沥水。
在锅中加入适量的水和白砂糖,煮沸后加入冬瓜块,用小火煮20-30分钟。
将煮好的冬瓜块捞出,晾干后可以食用。
冬瓜糖果
将冬瓜去皮去籽,切成小块。
在锅中加入适量的水和白砂糖,煮沸后加入冬瓜块,用小火煮45分钟至冬瓜块变软。
将煮好的冬瓜块捞出,沥干水分,放入冰箱冷藏2-3小时后即可食用。
此外,市场上还有一些现成的冬瓜糖零食,如:
冬瓜糖零食
这款冬瓜条糖有着老式怀旧风味,口感较为细腻,让人回味无穷。它由新鲜冬瓜制作而成,十分正宗。不管是作为日常零食,还是用来招呼客人,都是很不错的选择。
经典冬瓜糖复古风味
新上市的经典冬瓜糖复古风味的冬瓜条糖,每一块都是精心熬制的,是零食爱好者的心头好。这款原味清甜的蜜饯,带你回味那份纯真的味道。
冬瓜蜜饯
冬瓜蜜饯是以冬瓜和白糖为主要食材制作的小吃,具有清凉甜脆、透明无渣的特点。其制作方法是冬瓜去皮切条,用食用石灰粉和水将冬瓜泡6小时以上,倒掉石灰水,不停冲洗五六次后,再用清水浸泡1.5小时,加入清水开后大火煮5分钟,煮后晾干冬瓜,一层冬瓜一层糖腌制两天,开大火煮干糖水,然后转小火不停的翻炒,关火后取出来摊开放凉即可。
这些冬瓜味零食不仅美味可口,而且适合各种场合,无论是自己享用还是招待客人,都是不错的选择。