大蒜瘦肉炖汤

大蒜瘦肉煲汤是一道营养丰富且美味的汤品，以下是一种常见的做法：

材料

瘦肉（如鸡胸肉或猪瘦肉）：适量

大蒜：适量

姜片：适量

葱段：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

香菜（可选）：适量

做法

准备食材

瘦肉切成薄片或块状，大蒜切末备用。

姜切片，葱切成段。

煮汤

锅中加入适量水，放入姜片和蒜片，大火煮沸。

煮沸后放入瘦肉片，煮至肉片变色。

调味

加入适量盐和胡椒粉，调味即可。

装饰与享用

撒上香菜末作为装饰，即可享用。

小贴士

可以根据个人口味加入其他调料，如鸡精、生抽等，以增加汤的风味。

如果喜欢浓汤，可以加入一些棒子骨或猪脚，这样可以使汤色更浓郁，营养更丰富。

希望这个做法对你有所帮助，祝你烹饪愉快!