黑茶奶茶的做法及技巧
黑茶奶茶的做法及技巧如下：
材料准备
黑茶：10克（可使用茯砖茶、千两茶、天尖茶等）。
纯净水或自来水：500ml。
牛奶：250ml（全脂鲜奶最佳，也可用炼奶或纯奶）。
糖：30克（冰糖或方糖，根据个人口味增减）。
煮茶
将黑茶加入纯净水，煮沸1分钟，待茶香飘出即可备用。
如果使用自来水，建议先煮沸再用纯净水冲泡，以提升口感。
煮茶时间不宜过长，以免茶叶涩味过重，一般1-2分钟即可。
调配
将煮好的茶汤倒入牛奶中，用汤勺搅拌均匀。
根据个人口味加入冰糖或方糖，搅拌均匀。
如果喜欢珍珠奶茶，可以提前煮好珍珠，加入奶茶中。
倒入杯中
将搅拌好的奶茶倒入杯中，即可享用。
如果喜欢冰镇口感，可以加入冰块，夏天冰镇后饮用更佳。
保存与食用
如果当天喝不完，建议将奶茶放入冰箱冷藏，以免变质。
小贴士：
茶叶选择：黑茶种类繁多，选择时可根据个人口味选择，如茯砖茶、千两茶、天尖茶等，也可以尝试红茶。
牛奶选择：全脂鲜奶口感最佳，但也可以根据个人喜好选择炼奶或纯奶。
比例控制：奶和茶的比例建议在1:1左右，这样制作出来的奶茶口感最佳。
加糖或加盐：可以根据个人口味选择加糖或加盐，有的地方还有加盐的做法，风味独特。
通过以上步骤和技巧，你可以制作出一杯香浓可口的黑茶奶茶。