洋葱胡萝卜香菇做包子
洋葱胡萝卜香菇包子是一道美味且营养丰富的中式点心。以下是制作这道包子的详细步骤和所需食材:
食材准备
面粉:500克
酵母:2.5克
水:250克
猪肉:适量
胡萝卜:1根
香菇:3朵
洋葱:1个
鸡蛋:2个
盐:适量
酱油:适量
蚝油:适量
香油:少许
其他调料:根据个人口味添加
制作步骤
和面
将面粉加入水和酵母揉成面团,放在温暖处发酵约1小时,直到体积膨胀至两倍大。
准备馅料
胡萝卜和洋葱:切成细丁。
香菇:泡发后切成细条或小丁。
猪肉:剁成肉馅,加入适量酱油、蚝油、盐、香油和其他调料,搅拌均匀。