猪心怎么炖汤下奶

要炖一锅营养丰富的猪心汤来帮助哺乳期妇女下奶，可以遵循以下步骤：

材料准备

猪心：1个

姜片：适量

料酒：适量

红枣：6-8个

桂圆：适量

枸杞：适量

莲子：适量

黄芪：适量（可选）

盐：适量

做法步骤

猪心处理

将猪心清洗干净，去除血水和杂质。

将猪心切成适当大小的块状，放入开水中焯水，去除浮沫和腥味。焯水后捞出，用清水冲洗干净，备用。

准备辅料

红枣用温水浸泡10分钟，洗净后去核。

桂圆和枸杞分别清洗干净。

莲子提前浸泡，洗净。

黄芪洗净，如果使用的话。

炖汤

在炖盅中加入猪心块、姜片、红枣、桂圆、枸杞、莲子和黄芪（如果使用）。

加入足够的清水，水量要淹过猪心高两到三公分。