猪肝不熟怎样补救
如果猪肝没有煮熟，可以采取以下几种补救措施：
观察症状 ：首先，密切观察身体状况，尤其是消化系统和肝脏健康。如果出现呕吐、腹泻、发热等症状，应及时就医，并告知医生食用了未煮熟的猪肝。催吐：
如果刚摄入未煮熟的猪肝，可以考虑催吐。催吐通常在医院急诊科由专业医护人员执行，通过引流出未完全消化的食物以减轻症状。
就医治疗
洗胃：
在医院急诊科由专业医护人员执行，通过引流出未完全消化的食物以减轻症状。
静脉注射：在医师指导下使用非离子型对比剂如碘克沙醇进行诊断性检查，或用于严重过敏反应或其他急性疾病时的快速给药。
抗生素治疗：用于细菌感染性疾病，根据具体情况选用合适的抗生素如头孢菌素类、青霉素类等。
保肝治疗：使用药物如水飞蓟宾、甘草酸制剂等改善肝脏功能。
免疫调节治疗：使用药物如环磷酰胺、甲泼尼龙等平衡机体的免疫应答。
加速排泄
服用维生素C，必要时去医院就诊输液治疗，加速排泄，暂禁饮食。
再次烹饪
如果猪肝只是稍微煮老，可以将其放入微波炉中加热，但要注意不要煮得太久。