紫薯和银耳能打豆浆吗吗

紫薯和银耳可以一起打豆浆，并且根据不同的食谱，还可以添加其他食材如黄豆、黑米、百合、红枣等，制作出营养丰富、口感细腻的饮品。

银耳紫薯豆浆

食材：银耳小半朵、紫薯半个、黄豆20克、椴树雪蜜1勺。

做法：银耳提前泡发，紫薯去皮切成小块，黄豆清洗干净。将紫薯、银耳、黄豆放入豆浆机里，加入适量清水，启动豆浆程序，静等20分钟。

紫薯银耳黑米浆

食材：70克紫薯、15克黑米、5克百合、1小朵银耳、3克红枣、适量冰糖。

做法：银耳提前泡发，红枣去核，紫薯去皮切小块，其他食材洗干净一起放入破壁机里，倒入600毫升清水，选择豆浆模式等着喝。

紫薯银耳羹

食材：紫薯一个、银耳一朵、蜂蜜适量。

做法：银耳用清水泡发，撕成小朵，紫薯事先蒸熟。将银耳和紫薯泥放入豆浆机中，加入适量的清水，按下煮豆浆按钮，当做煮豆浆来做，不到十分钟，浓稠的紫薯银耳羹就做好了。

这些食谱都表明，紫薯和银耳一起打豆浆是可行的，并且可以根据个人口味添加其他食材，以达到不同的营养和口感需求。