虾仁做法孩子

滑蛋虾仁

所需食材：虾仁、鸡蛋、盐、胡椒粉、玉米淀粉、蒜末、葱、食用油、水淀粉。

做法步骤：

1. 虾仁加调料腌制15分钟；

2. 鸡蛋打散，加水和淀粉搅匀；

3. 锅中油热，爆香蒜末后倒入虾仁，翻炒至变色；

4. 倒入鸡蛋液，炒至八成熟；

5. 最后加葱花翻炒均匀即可。

虾仁炒蔬菜

所需食材：虾仁、胡萝卜、黄瓜、盐、淀粉、食用油。

做法步骤：

1. 虾仁去壳去虾线，腌制15分钟；

2. 胡萝卜和黄瓜切丁；

3. 锅中油热，滑炒虾仁后捞出；

4. 锅中再加油，炒胡萝卜和黄瓜丁；

5. 加入虾仁，翻炒均匀即可。

虾仁蒸蛋

所需食材：虾仁、鸡蛋、盐、料酒、葱花、食用油。

做法步骤：

1. 虾仁解冻，用盐抓匀，腌一小会；

2. 鸡蛋打散，加盐和料酒打匀；

3. 将虾仁切成碎状，加入蛋液中；

4. 锅内放油，烧热后倒入蛋液，加入虾仁；

5. 翻炒均匀，撒葱花，蒸熟即可。

虾仁豆腐豌豆泥粥

所需食材：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油、盐。

做法步骤：

1. 虾仁用开水焯熟，剁碎；

2. 豌豆煮熟，压成泥；

3. 豆腐切碎；

4. 厚粥倒入锅中，加入虾仁、豌豆泥、豆腐碎和高汤；

5. 煮至食材均煮烂，加入植物油和盐，调味即可。

虾仁鸡蛋卷

所需食材：大虾、鸡蛋、葱花、橄榄油。

做法步骤：

1. 鸡蛋打散，葱花切碎；

2. 大虾去壳去虾线，剁成肉泥，与葱花、橄榄油搅拌均匀；

3. 热锅，滴几滴橄榄油，倒入蛋液摊成薄饼；

4. 翻面后均匀抹上虾肉泥，卷起；

5. 蒸十分钟左右，晾凉后切成小块即可。

这些做法不仅简单，而且营养丰富，适合孩子食用。可以根据孩子的口味和喜好选择合适的做法。