七家粥做法
七草粥 原料
:稻米100克,芹菜15克,荠菜15克,菠菜15克,茼蒿15克,苤蓝15克,萝卜15克,白菜10克
调料:盐5克
做法 1. 将七草分别洗净,切碎备用; 2. 米洗净沥干水分; 3. 锅中倒入适量的水,再放入洗净的米一起煮开; 4. 开锅后改用小火,慢慢地熬上一小时左右; 5. 最后,放入切碎的七草,并撒上盐调味即可。大米绿豆粥
原料:绿豆、江米、大米,比例为3:2:5
做法 1. 将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净; 2. 将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚; 3. 小火焖烧40分钟左右,熬至绿豆酥烂; 4. 放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。红薯三宝粥
原料:糯米40克,大米30克,小米30克,红薯一个,水800毫升
做法 1. 红薯洗净,去皮后切成小块; 2. 锅里放水大火烧开后放入红薯块; 3. 糯米、大米、小米一起淘洗干净倒入锅内; 4. 50分钟后粥就煮好了。小米南瓜粥
原料:小米100克,小南瓜200克,水1000cc
做法 1. 小米挑除杂质,用清水快速洗净后加少许清水浸泡; 2. 锅里放水大火烧开后将浸泡的小米带水倒入锅内; 3. 南瓜去皮去籽切片,放到蒸锅上蒸熟; 4. 蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥备用; 5. 小米快要煮熟时,将南瓜泥混合到小米粥中搅拌均匀熬制5分钟即可。山药栗子粥
原料:山药、栗子
做法
1. 山药去皮切块,栗子去壳;
2. 大米洗净后加水煮熟;
3. 将山药和栗子放入煮好的大米粥中,继续煮10分钟即可。
这些粥品不仅营养丰富,而且适合不同的需求和口味。你可以根据个人喜好选择合适的食材和做法,为家人煮一碗美味的粥。