婴儿番茄鸡蛋面条做法
宝宝番茄鸡蛋面条的做法如下:
番茄鸡蛋热汤面
所需材料:番茄1个,葱花适量,香油适量,盐4克,龙须面1小把,鸡蛋1个。
步骤:
1. 西红柿洗干净用开水烫一下,把皮剥去,切块备用。
2. 锅烧热放香油,再放入葱花炝锅。
3. 放番茄翻炒。
4. 再放一点番茄酱翻炒,加入水,根据个人口味加盐。
5. 水开放入面。
6. 中间窝入两个鸡蛋。
7. 直到面煮熟就可以吃了,出锅撒点香葱或者香菜。
番茄煮面鱼
所需材料:南瓜,面粉,番茄,鸡蛋,生抽,大葱,料酒,食盐,食用油。
步骤:
1. 把南瓜切片蒸熟碾碎,加入面粉揉成面团放入冰箱。
2. 隔天早上,用剪刀剪成细长的面鱼。
3. 两个鸡蛋,一勺料酒,一勺盐搅拌均匀,热锅下油,倒入鸡蛋液,煎至底部成型之后,用筷子迅速的划散出锅。
4. 锅中再次淋入食用油,先放大葱爆香,再倒入番茄,放一勺食盐,炒至番茄出沙。
5. 倒入500毫升的水,加一勺生抽,煮开之后,放入面鱼,用锅铲铲一下,防止底部粘锅,煮五分钟,面鱼就熟透了。
6. 把煎好的鸡蛋倒入锅中搅拌均匀,撒入一把葱花点缀。
简易番茄鸡蛋面
所需材料:面条,鸡蛋,西红柿,油,酱油,素蚝油,番茄酱,松茸鲜。
步骤:
1. 西红柿去皮,将西红柿、圆葱切丁备用。
2. 不粘锅刷油,打1个鸡蛋,煎到2面金黄,熟透了就取出来。
3. 另外起锅倒油,放入圆葱,煸炒出香味。
4. 锅里加上西红柿,不断翻炒到西红柿丁软烂出汁。
5. 这时候加上1勺酱油、1勺素蚝油、1勺番茄酱和适量松茸鲜调味,可以多翻炒几下,让调料充分的和食材混合在一块。
6. 倒入热水,稍微搅拌几下。
7. 锅里放入面条,大火煮软,煮到差不多了,就加上煎蛋,等到熟透捞出就行。
这些做法都适合宝宝食用,可以根据宝宝的口味和消化能力进行适当调整。