土豆炖南瓜炖肉

土豆炖南瓜炖肉是一道营养丰富、做法简单的家常菜。主要原料包括土豆、南瓜和五花肉。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

南瓜300克

土豆1个

五花肉100克

葱2克

花椒粉半茶勺

生抽半茶勺

植物油1汤勺

盐1茶勺

鸡精半茶勺

水适量

制作步骤

南瓜洗净切块，土豆洗净切块，五花肉切片，葱切碎。

锅中油烧热，下入五花肉煸炒，加入生抽、花椒粉、葱花炒香。

加入南瓜继续煸炒一会，添水，加盐，中火炖南瓜。

南瓜土豆炖烂了并进去香味后，加鸡精出锅。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢辣的可以加入干辣椒或者辣椒酱。