西红柿能做凉菜

西红柿 能做凉菜，并且有多种做法，以下提供几种常见的凉拌西红柿方法：

简单凉拌西红柿

材料：西红柿、白糖。

做法：

1. 西红柿洗净，顶部划十字花刀。

2. 放入开水中烫十几秒，剥去外皮，切成小块。

3. 放入盘中，撒上厚厚的白糖。

4. 放冰箱冷藏一会儿再吃。

营养不流失的凉拌西红柿

材料：西红柿、白砂糖、食盐。

做法：

1. 挑选自然熟透的西红柿，切对半再切成小角。

2. 可以根据喜好切出造型，如斜着切拼成花朵状。

3. 拌上白糖即可食用。

酸甜爽口的凉拌西红柿