犀牛南瓜怎么做
犀牛南瓜的制作步骤如下：
南瓜蒸煮
将南瓜洗净后去皮，切成适口小块，置于蒸锅中。
用大火蒸煮，直至南瓜变得软糯，确保后续易于压泥，口感细腻。
南瓜泥制作
趁热将蒸熟的南瓜压制成细腻的泥状，确保质地均匀，为后续与面粉、牛奶等材料的混合打下良好基础。
面糊调制
在南瓜泥中加入一个鸡蛋、40毫升牛奶及30克面粉，充分搅拌至顺滑无颗粒，形成南瓜糊糊。此步骤需细致操作，确保面糊均匀细腻。
南瓜饼煎制
选用不粘锅，刷上一层薄油并预热。
将南瓜糊糊倒入预热好的锅中，均匀撒上蜜红豆。
以最小火慢煎，不断观察饼体变化，直至两面金黄且完全熟透。
成品享用
煎好的南瓜红豆饼，口感软糯，红豆香甜，可直接享用。