吃青菜稀饭
吃青菜稀饭是一种简单又营养的早餐或晚餐选择。以下是一种常见的做法：
材料准备
大米：100克
青菜：适量（可选菠菜、油菜、白菜等）
清水：适量
盐：适量（可根据个人口味添加）
鸡精/味精：少许（可选）
香油：几滴（提升香气）
制作步骤
洗米：
用清水将大米洗净，去除杂质和淀粉，泡水30分钟可以使米更加容易煮烂。
准备青菜：
将青菜清洗干净，切成小段或碎末，视个人喜好。
煮粥：
在锅中加入适量清水，水量可以稍多一些，以保证粥的稀稠度。放入泡好的米，开火煮沸后转小火，慢慢煮30分钟，直到米粒逐渐膨胀变软。
加入青菜：
在粥快煮好的时候，加入切好的青菜，再煮5分钟，让青菜的香气融入粥中。
调味：
最后根据个人口味，加盐和鸡精，并滴入少许香油，搅拌均匀。
享用：
盛出热腾腾的青菜粥，搭配配菜或酱料，风味更佳!
小贴士