用发面包宝怎么发面

使用发面包宝发面的步骤如下：

准备材料

适量的发面宝

面粉

温水

溶解发面宝

将发面宝倒入盆中，加入适量的温水，搅拌均匀，让发面宝充分溶解。

和面

将面粉倒入发面宝水中，用手揉成面团，揉至光滑。

第一次发酵

将面团放在温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，发酵至原来的两倍大，通常需要1-2小时。

排气和整形

发酵好的面团会膨胀到原来的两倍大，取出后揉搓排气，分成若干小剂子，整形后准备蒸制。

第二次发酵（可选）

如果需要，可以进行第二次发酵，通常为3分钟，然后开水上锅蒸。