不熟的馒头可以干嘛
不熟的馒头可以采取以下几种方法处理：
去掉皮后蒸或炒
如果馒头没有完全熟透，可以先去掉外皮，然后重新蒸制，或者炒着吃。这样做可以使馒头变得更加柔软，口感更好。
加白酒再次蒸
在馒头没有蒸熟的情况下，可以在蒸笼中加入少许白酒，然后再次回笼蒸。这样可以使馒头更加柔软，并且带有一丝酒的香味。
制作馒头丸子
将剩馒头切成小块，与其他食材如油、盐、十三香、淀粉、鸡蛋和肉糜混合，制成馒头丸子。这种方法既美味又不浪费。
芝士馒头
将各种蔬菜片、火腿片和芝士片切碎，放入馒头缝里面，制作出美味的芝士馒头。
蛋包馍丁
将馒头切成小丁，煎炸至金黄色，然后裹上鸡蛋液，继续煎炸至鸡蛋液凝固，最后撒上调料。这种做法适合小孩子食用。
拔丝馒头
将馒头切成小块，炸至金黄酥脆，然后裹上糖浆，翻炒至糖浆均匀裹在馒头上，制作出拔丝馒头。