芋头怎么去除过敏的味道

如果对芋头过敏，可以采取以下方法去除过敏的味道和缓解过敏症状：

清水清洗：首先把芋头放入水中泡一泡，清洗掉表面的粘液。这些粘液中含有皂角苷等植物碱成分，容易引起过敏反应。

白醋浸泡：削好皮的芋头可以放入装有热水的盆中，加入少许的白醋泡一泡。白醋可以中和芋头中的皂角苷等植物碱成分，从而减轻过敏症状。

戴手套：如果担心直接接触芋头引起过敏，可以戴一次性手套进行操作，避免皮肤直接接触粘液。

外用药物：如果皮肤出现瘙痒、红肿等症状，可以使用一些外用药物，如炉甘石洗剂、氧化锌软膏、复方醋酸地塞米松乳膏等。

口服药物：在医生指导下，可以口服一些抗过敏药物，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等。

温开水漱口：如果吃芋头后出现嘴麻的症状，可以用温开水漱口，以清除口中的残留物质，缓解麻木感。