生包子怎么储存

生包子的储存方法如下：

冷藏保存：将包好的生包子放在保鲜膜上，用保鲜膜包裹起来，然后放入碗中，倒入食盐，再次用保鲜膜密封碗口，最后放入冰箱的冷藏室。这种方法可以保存24小时左右。

冷冻保存：

蒸熟后冷冻：将生包子蒸熟后，放入密封袋中，尽量排出空气，然后放入冰箱冷冻室保存。冷冻后的生包子可以在三个月内食用，解冻后蒸热即可。

直接冷冻：也可以将未蒸的生包子直接放入密封袋中，排出空气后密封，然后放入冰箱冷冻室。这种方法适合长时间保存，但需要注意避免包子之间的粘连和变质。

注意事项：

保持清洁卫生：在制作和保存生包子时，要确保手部和工具的清洁，避免细菌污染。

避免挤压：生包子在存放时要避免挤压，以免影响包子的形状和口感。

通风阴凉：将生包子放置在通风良好、阴凉的地方，避免阳光直射，以免蒸熟后变硬或变味。

密封保存：无论是冷藏还是冷冻，都要确保包子密封保存，避免空气进入，防止变质和干燥。

通过以上方法，可以有效地保存生包子，延长其保质期，同时保持其口感和卫生。