家用烤箱发面火烧
发面火烧是一种传统的面食，以其柔软的面团和香酥的外皮而受到许多人的喜爱。以下是一种常见的家用烤箱发面火烧的制作方法：
材料
面粉：300克
温水：180克
酵母：2克
盐：适量
油酥料：盐、五香粉、食用油适量
步骤
准备面团
将面粉放入盆中，加入酵母和适量盐，用温水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，放在温暖湿润的地方发酵至两倍大（约2小时）。
调制油酥
锅中加入食用油，加热至五六成热（约150°C），然后加入面粉、五香粉和适量盐，小火炒至金黄色，盛出备用。
制作火烧
发好的面团取出，排气后分成若干个小剂子。
取一个面剂子，擀成圆皮，均匀抹上油酥。
将面皮从一头卷起，卷成长条状，然后从一端卷成圆饼状，按压成扁圆形。