卖菜店里需要哪些调料呢

卖菜店在运营过程中需要准备一系列常用的调料，以便为顾客提供多样化的菜品选择。以下是一些基本的调料清单：

基础调料

盐：用于提升食物的基本咸味。

糖：用于平衡食物的味道，增加甜味。

酱油：提供鲜美的酱香味，适用于多种烹饪方法。

醋：增添酸味，促进食欲。

调味料

辣椒油：增加辣味，提升菜品风味。

香油：增添香气，用于凉拌菜等。

葱姜蒜：用于提味增香，是许多菜肴不可或缺的调料。

花椒油：提供麻辣味，适用于喜欢麻辣口味的顾客。

孜然面：增添独特的香味，常用于烧烤类菜品。

酱料及其他

番茄酱：用于烹饪和调味，增加菜品的鲜美度。