熟食凉菜店品种

熟食凉菜店的品种主要包括以下几类：

卤菜

卤鸡鸭兔

卤鸡卤鸭

卤猪下水

麻辣鸭货

酱牛肉

炸鱼酥鱼

特色皮冻

各种丸子等

凉拌菜

拍黄瓜

凉拌海带丝

酸辣土豆丝

凉拌香菇

凉拌萝卜丝

凉拌藕片

凉拌木耳

凉拌西蓝花

皮蛋豆腐

麻辣豆腐干

凉拌豆皮

凉拌粉丝

口水鸡

夫妻肺片

酱牛肉

凉拌猪肉

凉拌牛肉

凉拌海蜇头

凉拌虾仁