无需炒菜的米饭怎么做
鸡蛋焖饭
洗好的大米中加入两个鸡蛋液,调匀后倒入电饭锅,加平时煮饭的水正常焖饭。
热油炒香土豆丁和肉末,加入葱姜蒜和西红柿炒出汤汁,土豆丁加盐、鸡精、生抽、老抽、白糖炒匀后加清水焖5分钟,再将炒好的肉末土豆铺在米饭上焖15分钟。
香肠蔬菜焖饭
大米煮熟后,捞出来放入锅中,加糖炒出香味,再放入四季豆、土豆和胡萝卜翻炒3-5分钟,加酱油继续翻炒2分钟,加入清水煮熟后,将先前煮好的米饭均匀铺在上方,焖至15分钟。
酱油拌米饭
大米中加入酱油、食用油搅拌均匀后倒入电饭煲,加煮饭的水煮熟。
茄子切条后腌制15分钟,攥干水分,加入炒好的茄子、胡萝卜、土豆等蔬菜拌匀即可。
鸡蛋蔬菜炒饭
大米煮熟后,用勺子将锅中的米饭稍微搅散,加入搅拌好的鸡蛋液,用铲子轻轻搅拌,使鸡蛋在锅中形成一个圆形。
当鸡蛋快要凝固时,将切好的胡萝卜丁、青豆和玉米粒逐一倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒,适当添加盐调味。
红薯土豆南瓜焖饭
红薯、土豆、南瓜洗净去皮切块,大米洗净后放入食用油、生抽、老抽和耗油,再放入南瓜、红薯、土豆搅拌均匀。
米饭蒸熟后将南瓜、土豆、红薯挤压成泥再搅拌均匀,适合喜欢吃软糯口味的人。