药房银耳与超市银耳区别

药房银耳与超市银耳的区别主要在于种类、品质、药效成分和销售地点等方面：

种类

超市银耳：通常是代料银耳，种植在塑料袋或瓶子里，使用棉籽、木屑等作为培养基，一年可收获多次，朵形较大，价格相对便宜，通常在每斤20-30元之间。

药房银耳：包括代料银耳和椴木银耳。椴木银耳种植在七八年的椴木上，一年只能收获一次，朵形较小，胶质浓，价格较高，通常在每斤100元以上。

品质与药效成分

超市银耳：主要作为食品销售，药效成分可能不够充足，不能用于药品用途。

药房银耳：讲究药效成分，适合用于药品用途，具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”等功效。

销售地点

超市银耳：在超市、菜市场等零售场所销售。

药房银耳：在中药店等专门销售药品的场所销售。

建议

购买用途：如果需要用于药品或具有特定保健功效，建议选择药房的银耳，尤其是椴木银耳。

预算：如果只是作为普通食品食用，超市的代料银耳也是一个经济实惠的选择。