圆圆果做法

1. 传统做法

材料

红薯 50克

苹果 50克

白糖 少许

做法

1. 将红薯洗净,去皮,切碎;苹果洗净,去皮、核,切碎。

2. 锅内加入适量水煮沸,放入红薯和苹果煮软,捞出加入白糖拌匀即可。

2. 加入糯米粉的做法

材料

苹果 2个

糯米粉 150克

枸杞 10克

糖 10克

蜂蜜 一勺

做法

1. 准备两个苹果清洗干净,削去苹果皮后切成小丁。

2. 放入料理机打成苹果泥。

3. 苹果泥中加入糯米粉,分次加入,混合和成糯米团。

4. 把糯米团搓成一个个的小圆球。

5. 另一个苹果用挖球器挖成半圆的苹果球,或直接切成块状。

6. 枸杞子提前清洗干净。

7. 锅里放水煮开,放入小圆子,轻轻搅动,煮到浮上来。

8. 倒入苹果球和枸杞子,煮到都浮起来即可关火。

9. 蜂蜜待汤凉到温热时再加,也可以加些白糖或黑糖。

3. 加入其他配料的做法

材料

红薯 洗净去皮切碎

苹果 去皮去核后切碎

适量盐和味精

纱布或菜叶

做法

1. 将各种荤素材料加上盐和味精搅匀。

2. 在蒸笼或高压锅的蒸架上铺好纱布或菜叶。

3. 把搅匀的材料放进蒸笼或高压锅中,高温蒸过20分钟左右即成。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。