胡萝卜猪肝辅食做法

胡萝卜猪肝泥（适合七个月以上宝宝）

食材准备：

猪肝 50克

胡萝卜 一小节

温水 适量

做法步骤：

1. 猪肝买回来之后洗净切片，清水加点盐浸泡半小时，以排毒。

2. 泡好的猪肝放入沸水中烫一遍，水开之后撇去上面的漂浮物，再捞起备用。

3. 胡萝卜洗净去皮切片，放入锅中煮至软烂，筷子能刺穿即可。

4. 把准备好的猪肝和胡萝卜放入搅拌机中搅拌成泥状，可适量加入温水调整稠度。

5. 搅拌好的胡萝卜猪肝泥即可喂给宝宝。

胡萝卜猪肝粥

食材准备：

猪肝 30克（洗净切成小块，去筋膜）

大米 50克（提前浸泡30分钟）

胡萝卜 适量（约20克，去皮切成小丁）

姜 少许（切片）

清水 适量

做法步骤：

1. 猪肝用清水浸泡，去掉血水，然后用刀将其切成小块。

2. 锅里加适量水，放入切好的猪肝和姜片，大火烧开后转小火煮5-10分钟。

3. 另起锅，加入洗净的浸泡过的大米和适量的清水，煮沸后转小火熬煮成粥。

4. 胡萝卜切成小丁，加入粥中，继续熬煮至胡萝卜变软。

5. 猪肝煮熟后，捞出切成细末，加入到熬好的米粥中，轻轻搅拌均匀，继续小火煮5分钟。

胡萝卜猪肝面

食材准备：

胡萝卜 半根

猪肝 1小款

青菜 2棵

面条 1小把

食用油、料酒、姜片、盐 各适量

做法步骤：

1. 猪肝切小丁，用盐抓洗几次后冲洗干净，沥干水，反复后用料酒腌制片刻。

2. 胡萝卜、青菜洗净切丝。

3. 油锅入姜片爆香，入猪肝翻炒至变色盛出。

4. 另起油锅，入胡萝卜、青菜翻炒，锅内加水烧开，并加盐调味。

5. 保持大火，下入面条，煮开后倒入猪肝，煮熟即可。

营养功效与温馨提示：

猪肝和胡萝卜都含有丰富的维生素A，有助于补肝明目，保护视力。

猪肝含有丰富的铁质，有助于预防贫血。

胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于提高身体抵抗力。

在烹饪过程中，应充分煮熟食材，以确保食物易于婴儿消化和吸收。

由于婴儿的消化系统还在发育阶段，需要控制食物的量，避免消化不良。

这些辅食的做法简单，营养丰富，非常适合七个月以上的宝宝食用。建议家长在制作时注意食材的新鲜度，适当的烹饪方式，以及控制食用量，确保宝宝健康。