孕妇花胶怎么做好吃

孕妇在食用花胶时，可以尝试以下几种美味又营养的炖法：

花胶鸡汤

材料：

母鸡 400克

花胶干品 30克

生姜 3片

清水 1200毫升

盐 适量

葱花 少许

做法：

1. 花胶预先用温水浸泡一小时，鸡肉用水清洗。

2. 所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。

3. 大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

淮山花胶汤

材料：

新鲜猪筒骨

新鲜淮山

花胶

党参

枸杞

红枣

姜

做法：

1. 淮山洗干净剥皮，用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟，捞起切小。

2. 骨头也放开水里煮几分钟，再拿出来用冷水洗干净。

3. 把猪骨+姜先煲40~60分钟，然后加入以上所有材料，再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦。