月饼干了怎么做好吃
月饼干了之后,仍然有多种美味的做法可以尝试,以下是一些推荐的方法:
自制干料蘸料
将五仁月饼放入破壁机中,加入适量的鸡精、盐、孜然粉和辣椒粉,一同搅打成粉末状。这款自制的干料蘸料不仅与烤肉店的干料相似度极高,而且口感丰富多变,让烧烤变得更加美味有趣。
月饼蛋糕
将月饼切成小块,与牛奶、燕麦等食材结合,制作成美味的蛋糕。将月饼与燕麦、牛奶一同放入破壁机中搅打均匀,再将面糊静置后烤制。
油炸月饼
把月饼先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至油量的黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。适合品种有豆沙、枣泥等软馅类的月饼。
月饼八宝粥
将月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机,无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料,打出来的豆浆带有香甜气息。
水果月饼沙拉
将三个月饼切成指头大小的块,将生菜、猕猴桃切成小丁,再加上沙拉酱,三分钟不到便制成一个水果味的月饼沙拉。
月饼炖汤
简单的把月饼切成小块和汤料一起放在炖锅里,小火熬制,煲起来。
五仁水果卷饼
五仁月饼去外皮,切成厚片备用。香蕉也切成差不多大小的厚片备用。将买来的大片馄饨皮分切成长方形的大片,上面放上一块五仁月饼,再放上一块香蕉,卷起来成长方形,最后收口处抹一点点水,这样粘的会比较紧。平底锅放一点点油,将卷好的五仁水果卷饼小火煎至两面金黄即可。