开凉菜店要买哪些设备好

开凉菜店需要购买的设备主要包括以下几类：

厨房设备

冷藏柜：用于储存食材和制成的冷饮，保持其新鲜度。

微波炉：用于快速加热食材或解冻。

洗菜池：用于清洗食材。

制冰机：用于制作冰块，用于制作各种冷饮如冰沙、冰激凌等。

冰箱：用于长期储存食材和制成的冷饮。

冰沙机：用于制作果汁、冰沙和调制各类饮品。

搅拌机：用于制作冰激凌和奶昔。

热水器：用于提供热水，方便清洁和卫生。

净水器：用于过滤水中的杂质和异味，保证饮品的纯净和清新。

刀具和砧板