苦瓜跟紫菜

苦瓜和紫菜可以一起食用，但需要注意以下几点：

味型不般配：

苦瓜的味道是苦的，而紫菜做汤非常合适，营养并且搭配颜色好看。因此，苦瓜和紫菜一起煲汤可能会觉得味型不般配。

寒凉性质：

苦瓜和紫菜都是寒凉的食物，单独食用时也需要配温热性质的食物。

食用方法：

苦瓜一般用于凉拌、清炒、酿等做法，而紫菜则适合做汤。

营养搭配：

苦瓜含有丰富的苦瓜苷和苦味素，具有明显的降血糖作用；紫菜则含有丰富的紫菜多糖、纤维素、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，具有降低血脂、降低血糖、抗凝血、抗氧化等作用。

食用建议：

如果要将苦瓜和紫菜一起食用，可以考虑用热水去一下苦瓜的苦味，或者在煲汤时加入一些调料来调和味道。

总的来说，苦瓜和紫菜可以一起食用，但需要注意味型不般配和寒凉性质，可以通过一些方法来调和味道，发挥它们的营养价值。