蓝宝破壁机豆浆教程
使用蓝宝蒸汽破壁机制作豆浆的步骤如下:
准备豆子
将干黄豆清洗干净,然后加水浸泡。根据季节不同,浸泡时间也会有所变化。夏天常温下浸泡2-6小时,冬天则需要浸泡6-8小时,中途需要换水一次。如果需要隔夜浸泡,建议放入冰箱冷藏,但最长不要超过一天。
预约豆浆
将浸泡好的黄豆倒入搅拌杯中,加入适量的清水。注意不要超过破壁机的容量上限。
将搅拌杯放入破壁机内,盖上机头,插上电源。
根据破壁机提供的功能键,选择豆浆选项,并进行预约。蓝宝蒸汽破壁机会在设定的时间启动豆浆的制作。
制作豆浆
喷:破壁机通过内置的1200W商用级蒸汽发生器,10秒速热喷发蒸汽与沸水。
软:启动后,破壁机会往搅拌杯内喷入蒸汽和沸水,只需3分钟就可以快速软化黄豆。
搅:水箱与搅拌杯分离设计,破壁机会自动注入水量,通过5分钟高速搅拌,实现对黄豆细胞壁的切割,使豆浆口感细腻,无残渣。
熬:通过破壁机芯片的智能控制,搅拌杯里的豆浆通过文火与武火交替精细熬煮,大约需要7分钟。