紫薯核桃小米豆浆的做法
紫薯核桃小米豆浆是一道营养丰富、口感香甜的饮品，适合作为早餐或下午茶。以下是制作这道饮品的步骤：
准备食材
紫薯 适量（根据个人口味调整分量）
小米 适量（约20-30克）
黄豆 适量（约50-100克，根据个人口味调整）
核桃 适量（约20-30克）
红枣 4个（去核）
花生 适量（可选，增加口感和营养）
芝麻 1把（可选，增加香气）
冰糖 适量（根据个人口味调整）
浸泡食材
将黄豆、花生、核桃仁用清水洗干净，浸泡30分钟。如果使用破壁机或豆浆机，也可以不泡，但泡过的黄豆打出来的豆浆味道更香醇。
准备紫薯
把紫薯削去外皮，清洗干净，然后切成紫薯丁或小块，以便更容易成熟。
混合食材
将泡好的黄豆、紫薯丁、花生、核桃、黑芝麻（如果使用）和红枣（去核）一起放入破壁机内。