黄银耳做法

黄银耳（通常指银耳）有多种做法，以下提供几种常见的做法：

1. 银耳撕碎泡发；

2. 放入炖锅中加入冰糖；

3. 一次加足量的水大火煮开转小火炖煮；

4. 紫薯洗净切丁备用；

5. 继续炖煮至紫薯熟软，即可食用。

1. 银耳提前泡发，撕成小块；

2. 锅中加入适量清水，放入银耳，煮30分钟；

3. 加入红枣和冰糖，继续煮20分钟；

4. 关火前加入枸杞，搅拌均匀即可。

1. 银耳提前浸泡一小时，洗净后摘成小朵；

2. 锅中水热后，放入银耳焯水1分钟，捞出沥干；

3. 黄瓜擦丝，葱沫、蒜末放入碗中，加入白糖、盐、醋、生抽，搅拌均匀成料汁；

4. 将料汁倒入银耳中，搅拌均匀即可食用。

1. 银耳泡发，撕碎；黄瓜切片；鸡蛋搅匀；

2. 把银耳水拧干，翻炒过油，加一勺盐；

3. 加入鸡蛋，待鸡蛋稍有凝固，再翻炒；

4. 最后加入黄瓜片，翻炒均匀即可。

这些做法可以根据个人口味和需求进行调整，例如可以加入其他配料如桂圆、桃胶、皂角米等增加口感和营养。希望这些做法能对您有所帮助。