排骨降燥汤

排骨降燥汤是一款适合秋季饮用的养生汤品，具有润燥、养肺、护肝、补肾等功效。以下是几款推荐的排骨降燥汤做法：

茯苓排骨汤

食材：排骨250克，茯苓10克，沙参、玉竹、麦冬、百合干、无花果各适量，姜片、葱段、料酒、盐。

做法：

1. 排骨洗净剁块，冷水下锅，加入姜片、葱段与料酒，焯水去腥，捞出沥干。

2. 沙参、玉竹、麦冬、茯苓、百合干、无花果洗净备用。

3. 所有食材放入砂锅，倒入足量清水，大火煮开后转小火慢炖1.5至2小时，加盐调味即可。

麦冬排骨汤

食材：排骨500克，麦冬30克，枸杞10克，红枣5颗，姜片适量。

做法：

1. 排骨洗净切块，麦冬、枸杞、红枣洗净备用。

2. 锅中加水烧开，放入排骨焯水去血沫，捞出洗净。

3. 排骨、麦冬、红枣、姜片放入炖锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火炖煮1.5小时，最后加入枸杞，继续炖煮10分钟，加盐调味即可。