金针菇加番茄的神仙吃法

金针菇加番茄的神仙吃法有以下几种:

金针菇番茄炖

食材:金针菇、番茄、蒜片、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、水淀粉、葱花。

做法

1. 金针菇洗净撕成小朵,番茄切成大丁,蒜片备用。

2. 锅中倒油,油热后放入蒜片炒香,加入番茄丁炒至出汁。

3. 加入适量清水,水开后放入金针菇,炖煮片刻。

4. 加入盐、鸡精、白糖、生抽和老抽调味,翻拌均匀,炖煮5分钟后淋入水淀粉,撒上葱花,大火收汁。

番茄金针菇炒肉末

食材:金针菇、番茄、猪肉末、葱花、蒜末、姜末、盐、糖、生抽、蚝油。

做法

1. 金针菇洗净撕成小朵,番茄切块,肉末备用。

2. 锅中加油,油热后放入蒜末和姜末炒香,加入肉末炒散。