金针菇蛋糕推荐

金针菇蜂窝糕

食材：酵母4克，白砂糖90克，牛奶200克，玉米淀粉200克，玉米油适量，鸡蛋3个。

步骤：

1. 酵母用温水化开。

2. 牛奶加热至白砂糖融化，晾凉至温热后加入玉米淀粉和酵母水，搅拌均匀。

3. 鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀，打发至纹路不会立刻消失。

4. 将鸡蛋液倒入淀粉水中，搅拌均匀，密封发酵。

5. 发酵后倒入模具，再次密封发酵一个小时，冷水上锅焖30分钟。

特点：口感松软可口，类似蜂窝的纹理，营养丰富。

金针菇胡萝卜鸡蛋早餐饼

食材：金针菇、胡萝卜、青椒、辣椒、食用油、鸡蛋、盐、十三子、淀粉、小麦粉、黑芝麻、白芝麻。

步骤：