韭菜什么饼好吃

韭菜豆腐糯米饼

材料：韭菜、豆腐、糯米粉、胡萝卜、盐、鸡精、食用油。

做法：

1. 韭菜切成小段，用食用油搅拌均匀锁住水分。

2. 豆腐切成小块，胡萝卜切成小条。

3. 将韭菜、豆腐、胡萝卜混合，加入盐、鸡精调味。

4. 糯米粉加水调成糊状，加入韭菜馅料中拌匀。

5. 平底锅烧热，放入适量油，将韭菜馅舀入锅中，压成小饼形状，两面煎至金黄酥脆。

韭菜馅饼

材料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、食用油。

做法：

1. 面粉加水和成面团，醒面期间准备馅料。

2. 韭菜切成小段，淋上食用油搅拌均匀。

3. 鸡蛋炒熟切碎，加入虾皮、盐、鸡精调味。