川南香辣裙带菜的做法

川南香辣裙带菜的做法如下：

食材准备

裙带菜

红萝卜

青椒

大蒜

小米辣

裙带菜处理

将裙带菜放入碗中，加入冷水泡发，洗净后挤干水分备用。

蔬菜切丝

红萝卜洗净切丝。

青椒洗净切丝。

大蒜切末。

小米辣切碎。

调味和拌合

取一个干净的碗，倒入裙带菜、红萝卜丝、青椒丝、蒜末和小米辣碎。

调味：加入半勺盐、半勺鸡精、一勺生抽、半勺香醋、一勺香油、一勺白芝麻和一勺辣椒粉。

倒入热油爆香，然后抓拌均匀即可享用。

这个方法简单快捷，适合作为过年时的解腻小菜。希望你喜欢这个川南香辣裙带菜的做法，并尝试在家制作给家人品尝。