剩下的银耳能放多久不坏

剩下的银耳能放多久不坏，主要取决于银耳的状态（新鲜或干燥）以及保存条件。以下是一些具体的建议：

新鲜银耳

常温环境：只能存放一天。

冰箱环境：可以存放三天左右。

干燥银耳

阴凉干燥环境：通常可存放3年左右。

密封保存：在干燥、阴凉、通风的环境中，银耳可以保持较长时间的新鲜度，但如果受潮或保存不当，容易滋生细菌和霉菌，导致变质。

泡发后的银耳

常温环境：可以存放一天到两天。

冰箱环境：可以存放两天到三天。

煮好的银耳

常温环境：应当天吃完。

冰箱环境：建议3天内吃完。

建议

新鲜银耳：如果需要长时间保存，建议放在冰箱中。