金针菇剪短继续长

金针菇在剪短后确实有可能继续生长。以下是一些具体的方法和步骤：

在购买金针菇时，选择根部稍长、发育好、带有沙土的金针菇，这样的根部更容易再生。

准备一个高度约为10cm的容器，加入两到三勺小苏打或食用碱，添加上适量的清水，搅拌均匀。

取出几张湿纸巾或化妆棉，在上面铺上一层切片，然后包上保鲜膜，放置在阴凉的地方，温度控制在5-10度之间。

将金针菇的根部切掉，尽量保留完整的根部，如果根部较硬或颜色较深，可以适当多切除一些。

将切好的根部放入准备好的容器中，用湿纸巾覆盖，然后包上保鲜膜。

确保环境湿度在85%-95%之间，温度在10-20℃之间，这样有利于金针菇根部的恢复和生长。

过几天之后，金针菇的根部就会长出新的金针菇来。当金针菇长得足够大时，就可以进行收获。

通过以上步骤，你可以让金针菇在剪短后继续生长，并且每隔几天就可以收获新鲜的金针菇。这种方法不仅有趣，还可以实现自给自足。