胡椒泡腌制

胡椒泡腌制的方法如下：

准备材料

白胡椒粒：适量

盐：适量

容器：干净的容器，建议使用玻璃瓶

腌制步骤

1. 将白胡椒粒倒入容器中。

2. 将适量的盐撒在白胡椒粒上，并用手轻轻搅拌均匀。

3. 用保鲜膜或密封盖封住容器，放置在阴凉干燥的地方，进行腌制。

4. 每隔一段时间，轻轻摇动容器，使盐和胡椒充分混合。建议腌制时间为7-10天，根据个人口味调整。

使用与保存

腌制好的白胡椒可以继续保存并食用，也可以将其磨碎成粉末状，方便使用。

小贴士：

防止氧化变黑：山胡椒在腌制后容易氧化变黑，但只要是当天做的都能吃，建议尽快使用。

增加风味：可以根据个人口味添加其他调味料，如生抽、蚝油、花椒粉、鸡精等，以增加风味。