怎样调青菜黄瓜好吃

要调出好吃的青菜黄瓜，可以参考以下几种方法：

凉拌黄瓜

材料：黄瓜2根，大葱1根，蒜瓣2瓣，生抽2勺，醋1勺，香油适量，盐适量，辣椒油（可选）。

做法：

1. 黄瓜洗净后切片或条，放入碗中。

2. 蒜瓣剁成蒜蓉，大葱切段。

3. 将蒜蓉、大葱、生抽、醋、香油和盐搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加些辣椒油。

4. 腌制10分钟后，即可装盘食用。

蒜蓉黄瓜

材料：黄瓜2根，蒜瓣5瓣，盐适量，食用油适量。

做法：

1. 黄瓜洗净后切片，放入碗中。

2. 蒜瓣剁成蒜蓉，放入锅中，加入适量食用油，小火煸炒出香味。

3. 炒好的蒜蓉直接倒入黄瓜中，加入盐，搅拌均匀。