青菜木耳虾仁炒面的做法

青菜木耳虾仁炒面的做法如下：

准备食材

挂面或普通面条 500克

青菜（如油麦菜、青蒜等）一把

洋葱 一个

胡萝卜 一个

虾仁 若干（可有可无）

木耳 50克

花椒粉 适量

酱油 适量

鸡精 适量

精盐 适量

耗油 适量

料酒 适量（可选，用于虾仁去腥）

生抽 适量（可选，用于提色）

醋 适量（可选，根据个人口味）

糖 适量（可选，用于提鲜）

葱姜蒜 适量

香菜 适量（可选，用于装饰）

煮面条

面条煮至八分熟，过凉备用。注意不要煮得太烂。