什么青菜长得快

小白菜是一种常见的青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜。它一年四季都可以种植，生长迅速，大约二十天左右就可以收获。小白菜含有丰富的微量元素，能提供营养、强身健体。

菠菜有春菠菜、秋菠菜和冬菠菜三种，春天3-4月份最适合种植。菠菜生长速度较快，从播种到收获大约需要一周时间。菠菜有“营养模范生”之称，含有多种营养元素。

豇豆是穴种，种植后大约需要高于10度的温度。豇豆的产量很高，接了一茬又一茬，生长周期短，适合在夏季种植。

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。它是一年生或二年生草本作物，生长速度较快，适合在庭院或阳台种植。

芝麻菜是一种速生野菜，播种后30天就可以采收。它适应性强，具有很强的抗旱、抗瘠薄能力，适合在春秋两季种植。

樱桃萝卜的生长速度也较快，从种到收仅需30天。

豆芽菜包括黄豆芽和绿豆芽，生长速度非常快，从播种到收获通常只需要几天时间。

这些青菜不仅生长速度快，而且适合在家庭菜园或阳台上种植，可以满足快速收获新鲜蔬菜的需求。建议根据当地的气候条件和种植习惯选择合适的青菜品种进行种植。