山药黑米糊的做法
山药黑米糊的做法如下:
材料准备
铁棍山药半根
黑米
冰糖或蜂蜜适量(可选)
制作步骤
将铁棍山药削皮切小块,黑米提前清洗干净。
将山药块和黑米放入高压锅中,加入适量的水,用高压锅煮半小时。
煮好的粥分几次加入豆浆机中,每次加到豆浆机的刻度线,按果汁键打成糊状。
重复上述步骤,直到高压锅里的粥全部加入豆浆机中,最后打成粘稠的糊即可。
提示和建议
如果使用豆浆机,建议分次加入粥,避免一次性加入过多导致豆浆机损坏。
可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,增加甜度。
这样,一碗美味的山药黑米糊就制作完成了。