山药黑米糊的做法

山药黑米糊的做法如下:

材料准备

铁棍山药半根

黑米

冰糖或蜂蜜适量(可选)

制作步骤

将铁棍山药削皮切小块,黑米提前清洗干净。

将山药块和黑米放入高压锅中,加入适量的水,用高压锅煮半小时。

煮好的粥分几次加入豆浆机中,每次加到豆浆机的刻度线,按果汁键打成糊状。

重复上述步骤,直到高压锅里的粥全部加入豆浆机中,最后打成粘稠的糊即可。

提示和建议

如果使用豆浆机,建议分次加入粥,避免一次性加入过多导致豆浆机损坏。

可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,增加甜度。

这样,一碗美味的山药黑米糊就制作完成了。