芋头扣肉芋头蒸多长时间

芋头扣肉蒸芋头的时间 大约为40分钟至1小时30分钟，具体时间取决于芋头和五花肉的厚薄、蒸锅的大小以及火候的控制。以下是几个不同做法中提到的蒸制时间：

将五花肉和芋头沾匀调料后，放入蒸碗内，放入八角，碗表面放生芋头块，入锅大火蒸40分钟。

取一个碗，肉和芋头均匀沾上调好的酱汁后，肉一块芋头一块，相间隔的排在碗中，再把剩下的酱料均匀浇在上面，上锅大火蒸约一个小时即可。

芋头和五花肉交替叠好，皮朝下放入大碗中，叠好，剩余的料汁也倒进去，水开计时蒸一个小时半至烂，倒出汁反扣在菜盘上。

一片猪肉（猪皮要向下）一片芋头交错着排进一个大碗中，排好以后，把腌猪肉的酱汁也一并倒入碗中，放入煮滚水的蒸锅内大火蒸一个半小时。

综合以上信息，建议蒸制时间约为 40分钟至1小时30分钟。具体时间可以根据实际情况进行调整，确保芋头和五花肉都能熟透且保持口感。