昆明南瓜种类介绍
昆明的南瓜种类丰富多样,以下是一些常见的南瓜品种:
牛蹄南瓜:
肉质致密,水分适中,味干甜,中晚熟,适于陕西省及北方地区作春季露地栽培。
晋南瓜1号:
嫩瓜深绿色,老熟瓜墨绿色,具有绿色纵纹,间有浅色斑点,适于华北、华东等地区春季露地栽培。
丰蜜南瓜:
抗逆性强,适应性广,瓜为棒锤形,皮色金黄,肉厚,瓜肉为橙红色,品质优良,淀粉细腻,味甜,水分少。
短蔓蜜玉:
早熟、丰产、果实扁圆形,深绿色,肉质甜而细腻,耐贮运,抗病性强。
蛇南瓜:
外观呈蛇形,果实从粗到细,体型与普通南瓜相似。
小磨盘南瓜:
呈扁圆形,果皮青绿,成熟后呈棕红色,重量为4-5斤。
大磨盘南瓜:
形态也是扁圆形,果皮比小磨盘南瓜的深厚,成熟后瓜皮为红褐色,带有浅色条纹,可长到8-10斤左右。
蜜本南瓜:
又叫狗肉南瓜,属葫芦科、葫芦亚科、南瓜属的杂交南瓜。其叶片呈钝角掌状形,果实为木瓜形,皮为橙黄色。蜜本南瓜味甘、粉,口感细腻,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素,是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。
奶油南瓜:
从阿根廷引进,不仅有奶油香味,而且外表看起来非常新奇,糖分很高,口感极好,生长周期短,种植效益不错。
贝贝南瓜:
种源来自日本,吃起来既有南瓜的清甜又有板栗的甘香,是常见的网红品种。