洋葱苔做法

洋葱苔的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

材料：洋葱苔、肉、油、料酒、酱油、盐少许、五香粉。

做法：

把洋葱苔去掉头尾和外面的老皮，洗净切条，肉切宽丝备用。

油热先放几个小葱头炝锅，炒出香味后放肉，倒点料酒把肉炒到变色，放洋葱苔翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉炒熟出锅即可。

材料：洋葱、蒜苔、油、盐、生抽、蚝油。

做法：

洋葱剥皮后洗净，切成丝备用。

蒜苔摘去尾部，清洗后沥水，切成段备用。

锅内倒入适量油，放入洋葱丝翻炒1分钟后放入蒜苔炒至断生，倒入生抽和蚝油调味，翻炒。

材料：洋葱苔、蒜苔、食盐、白糖、醋、酱油、南德调味料、鸡粉。

做法：

所有材料洗净，蒜苔切段，放入碗中加入食盐和白糖抓匀腌制半个小时左右。

洋葱切小块，红椒切段或丝。

将切好的洋葱和红椒以及腌制好的蒜苔全部放入一个可以密封的罐子中，倒入大量醋（大约占蒜苔高度的三分之二），再放入少许酱油，密封好后，放入冰箱冷藏六到七天，期间要搅动一下以保证均匀浸泡。

材料：鸡蛋、洋葱碎、海苔。

做法：

洋葱碎和鸡蛋混合均匀，可以适量加盐。

锅里倒油，倒入一半的蛋液，铺一张海苔，小火慢慢凝固。

剩下的蛋液倒入凝固好的蛋饼上，再铺一张海苔，盖锅盖慢慢凝固，快成型时翻面，让里面彻底凝固熟透。

这些做法可以根据个人口味进行调整，例如增加或减少某些调料，或者更换搭配的食材。希望这些做法能为您提供一些灵感，让您做出美味的洋葱苔菜肴。